火锅油料高粘度行星炒锅特点按需定制,诸城市中润机械

中润火锅底料炒料机2018以口碑证实力， 中润出品高粘度物料搅拌炒锅。诸城市中润机械有限公司坚持以高新的技术服务于客户，以优越的产品质量赢得客户的信赖，涵盖了烘焙馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、咖喱调理食品以及日用化工等行业的混合与炒制。火锅作为中国的一种特色美食，吸引了无数的食客。而提到火锅，不得不提起四川火锅和重庆火锅，火锅起源于川渝。以前要想吃上一顿正宗的四川火锅，不得不来到美食之都的成都。现在四川火锅店连锁已经成为了一种常态了，将美味、正宗的川味火锅带到了***各地。我们都知道火锅的味道与火锅底料的原材料和制作工艺有很大关系。用什么设备才能正制作出味道好的四川火锅底料及底料炒料的注意事项呢？

从搅拌形式上，要适合酱料如辣椒酱，香菇酱等高粘度、易粘锅、易糊锅物料的特点。现在无论是公司还是加工厂越来越倾向于自动化设备，节约成本和节约人工是现在工厂都需要的，中润公司***生产行星搅拌炒锅，它广泛适用于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制。搅拌必须充分、均匀， 好是360度搅拌，搅拌叶片和搅拌齿贴合紧密。 技术人员研发生产的液压高粘度物料搅拌炒锅，搅拌形式，必须要高质量的锅体作为主体。这样才能保证搅拌板与锅体的紧密接触，使整个物料在加工过程中搅拌更加的充分。

现在市面上的行星搅拌炒锅厂家是越来越多，客户选择性也越来越广，客户不知道如何选择适合自己的设备，也不知道选择哪家生产厂家，中润机械一直是搅拌夹层***生产厂家，现在中润带您走进、了解行星搅拌炒锅。

设计理念：

通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高产量，降低生产成本。设备易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机

适应范围：

适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。一台品质好的食品设备，不仅要材质好，加工效果好，还要有利于人工操作的人性化设计。

行星搅拌产品结构特点：

主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

中润机械生产的炒锅设备，采用电磁涡流加热原理，plc智能控温（温控精度：±1～2℃），行星式变频搅拌无死角360度旋转，不糊锅，耐磨耐腐蚀、锅体可自动翻转，搅拌臂可以升降，设备具有工艺编程功能，完全实现标展化生产。

设备优势：

①：锅体采用优质不锈钢材料，一次模压成型（日本宜兴北海内胆）。

②：行星式搅拌、可调速，搅拌无死角。

③：节能，无污染，零排放，低碳环保。（***提倡产品）

④：实现自动化控制，可提高产品质量及工作效率。

诸城市中润机械有限公司是一家集设计、生产、销售和***服务于一体的食品机械生产企业。出料方式为压料式，设备缸盖可液压升降，缸体可自由移动，操作十分方便。位于恐龙之乡-山东诸城，公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势，把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高出品率，降低生产成本。

炒锅具有自动温度控制系统,电脑自动准确控温,可根据需要自由调节加热温度及加热时间。

菜肴的味型都比较平和，通过加入调制的复合酱料，进行口味创新，可以让经典菜肴再次***潮流。调料很重要，中润机械大型酱料鱼子酱炒锅和您一起创造奇迹。

变频调速易控制***厨房专用大型炒菜机。在***厨房的工程建设过程中，设备选型的质量是拟建工厂技术含量的重要标志，制定***、适用、合理的食品机械选型方法，是***厨房工程建设的重要任务。而大型炒菜机的选择，就显得尤其重要。

大型全自动炒锅 不粘不糊不溢锅，锅体采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。采用新研发的电磁线圈加热方式。受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点，为广大客户提高生产效率，大大节约成本。

行星搅拌锅加热方式：

自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气加热。

行星搅拌锅搅拌方式：

搅拌器转速变频调节，在0~26rpm内可实现无极调速刮板独特，采用公转加自转方式，搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

行星搅拌锅主要应用：

火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、香其酱等各种酱料的炒制。

行星搅拌锅出料方式：

整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。