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中润机械常年定制各种型号夹层锅，欢迎新老客户来电咨询。

工作原理：锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工.

夹层锅用途：

夹层锅广泛应用于各类食品的加工，如：豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合，也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

重要组成部分：

1、锅体--夹层锅的主要部分，主要作用为盛物料与通压力蒸汽

2、管口的接管--链接锅体与外部结构

3、支脚--用于支撑锅体

4、疏水装置--用于排冷凝蒸汽水

5、搅拌装置--搅拌物料，使物料均匀受热

6、转动装置--设备的动力机构，带动搅拌器运行

当你还在用人工作为主要生产力加工生产时，昂贵的人工费用，漫长的加工时间、低质量的产品让你头疼。殊不知现在已经是机器代替人工的时代了，机械化的生产设备不仅能提高食品质量、缩短时间、改善劳动条件还能减少人工费用，所以我们何乐而不为呢，中润设备，确保品质，确保***，十年生产经验都是过硬的质量，只卖呆萌的价格，你值得拥有。感谢中润合作客户对我公司的大力支持，我公司会继续努力研发出更好的产品更好的服务广大用户。

设备的特点：

1）升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果；

2）燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%；

3）安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

当你还在用人工作为主要生产力加工生产时，昂贵的人工费用，漫长的加工时间、低质量的产品让你头疼。殊不知现在已经是机器代替人工的时代了，机械化的生产设备不仅能提高食品质量、缩短时间、改善劳动条件还能减少人工费用，所以我们何乐而不为呢，中润设备，确保品质，确保***，十年生产经验都是过硬的质量，只卖呆萌的价格，你值得拥有。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。

设备特点：

设计理念：安全、简洁、实用

加热方式，蒸汽加热或电加热。升温快，温度高，锅面可达二百度以上，使物料通过翻转板翻转均匀炒制。

搅拌方式：搅拌器转速变频调节，在0-26rpm内实现无级调速，刮板独特采用公转加自转的方式，搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

主要应用于：火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、月饼馅料等各种物料的炒制。

出锅方式：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。

设备不锈钢制作，搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅。

行星搅拌炒锅分为可倾式、立式、自动升降式、液压后翻式等